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Marinadas para verduras en barbacoa: recetas fáciles para potenciar su sabor Hay barbacoas en las que las verduras llegan a la mesa casi sin hacer ruido.Están ahí, acompañando, cumpliendo su…

Hay algo casi ritual en una buena barbacoa de ternera. El fuego ya está encendido, el olor empieza a llenar el aire… y entonces llega el momento clave: darle sabor a la carne antes de que toque la brasa. Y aquí es donde las marinadas marcan la diferencia.